Die Luxemburgerli gehören zu den beliebtesten Mitbringseln aus Zürich. 50 Jahre sind sie alt, die luftig leichten Mandelmakrönchen mit dem ungewöhnlichen Namen. Mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Vanille über Champagner, Chocolade, Haselnuss, bis hin zu fruchtiger Zitrone leuchten sie auf den silbernen Tabletts in der Ladenmitte der Confiserie Sprüngli in allen denkbaren Farben und die geschmackliche Vielfalt ist nahezu grenzenlos. Die neuesten Kreationen haben beispielsweise eine feurige Chili-Whisky- oder eine fruchtige Erdbeer-Rhabarber-Füllung.

In der Schweiz eingeführt hat sie Richard Sprüngli, der in den vierziger Jahren quer durch Europa reiste und bei den renommiertesten Confiseuren des Kontinents sein handwerkliches Geschick verfeinerte. In Luxemburg stieß er dabei auf ein Rezept für Makronen mit Cremefüllung. Schritt für Schritt entwickelten die Sprüngli-Confiseure daraufhin die luftig leichte Versuchung, wie wir sie heute kennen und der kaum jemand widerstehen kann. Jeden Tag werden sie frisch produziert und in den 18 Ladengeschäften der Confiserie Sprüngli verkauft.

Neben der hochwertigen Frische machen vor allem die feinsten Zutaten das Erfolgsrezept der Luxemburgerli aus – wie zum Beispiel edelste Bourbon-Vanille-Stengel und natürliche Farbstoffe. Selbst das knallige Rot des Himbeer-Luxemburgerli wird aus dem Saft der Frucht gewonnen. Die kleinen Züricher Köstlichkeiten sind damit auch ein Symbol für die Werte, die hinter dem Begriff „Swissness“ stehen: Hohe Qualität, Natürlichkeit, Innovationsfreude und die Bereitschaft, ein bestehendes Produkt ständig zu verbessern.